L’impact sur la santé du dérèglement climatique, de la dégradation de la biodiversité et de la crise alimentaire est une réalité et non plus uniquement une prévision scientifique. La santé humaine, animale, végétale et la santé de notre environnement sont intrinsèquement liées.

Dans ce domaine, le PS propose de :

• Limiter l’impact du système de santé sur le climat en fixant un objectif de réduction de l’empreinte carbone du système de soins de santé ;
• Assurer les conditions d’accès à une alimentation durable et de qualité en :
  • Soutenant des expériences locales en matière de développement d’une sécurité sociale de l’alimentation, la création de supermarchés et de coopératives de producteurs et de consommateurs ;
  • Favorisant l’accès des marchés publics des pouvoirs locaux, notamment pour les repas scolaires, aux produits issus de l’agriculture biologique et/ou des circuits courts ;
• Repenser le modèle de gestion de crise sanitaire ;
• Poursuivre les politiques de réduction de la pollution de l’air ;
• Lutter contre la pollution sonore ;
• Lutter contre l’exposition aux substances nocives.